Une ville, deux histoires : Barcelone racontées par Pau Cristòful et Meilan Kao

    Pau Cristòful, booker du Primavera Sound, de Mutek et de Nitsa, et la restauratrice Meilan Kao du Groupe Kao apparaissent dans deux courts métrages indépendants qui poursuivent l'histoire de la collection capsule Daybreak du FC Barcelona de Nike et mettent en lumière la relation de chacun de ces esprits créatifs avec cette ville en constante évolution.  

    Pau Cristòful & Meilan Kao by Estudio Noventa y CuatroPau Cristòful & Meilan Kao by Estudio Noventa y Cuatro
    Pau Cristòful & Meilan Kao by Estudio Noventa y Cuatro

    Les films, produits par Estudio Noventa y Cuatro, capturent les images et les sons de la capitale catalane qui ont inspiré Pau et Meilan au fil des ans. Un voyage harmonieux entre deux univers uniques et des histoires différentes réunies autour d’une même ville. Consultez notre Instagram pour leur lancement exclusif

    Pau Cristòful

     

    Né à Vic, Pau Cristòful grandit dans le milieu de la musique de cette petite ville de Catalogne située à une heure de Barcelone. Dès l'âge de 14 ans, il travaille comme journaliste musical et organise des concerts dans sa ville natale. Son enthousiasme pour la musique et son éthique professionnelle le catapulte directement dans la métropole méditerranéenne et, surtout, au sein de l'organisation de certains des plus grands festivals annuels espagnols.

    En tant que booker pour le Primavera Sound et MUTEK, l'oreille attentive de Pau pour les sons expérimentaux et les artistes émergents l'amène à présenter une série de performances uniques et inoubliables d'artistes locaux et internationaux au public espagnol, tandis que son rôle au sein de Nitsa lui permet de balancer des sons énergisants de l'électro underground sur l'un des dance floors les plus branchés de Barcelone. Tous ces projets sont une ode à la ville que Pau considère son Home Sweet Home, mais aussi une belle représentation de l'impression qu'ils laisseront longtemps les uns sur les autres.

    Pau CristòfulPau Cristòful
    Meilan KaoMeilan Kao

    Meilan Kao

     

    Née au sein de l'une des familles culinaires les plus réputées de Barcelone, Meilan Kao est initiée dès son plus jeune âge à l’univers de la gastronomie. Petite-fille de Kao Tze Chien, ancien chef du premier restaurant chinois ouvert en Espagne, elle a toujours évolué dans la culture culinaire d’une famille qui depuis 1956 s'est fait un nom, pour devenir aujourd'hui synonyme de cuisine chinoise de qualité, aussi délicieuse et qu’innovante, avec des restaurants comme le Shanghai, dirigé par le père de Meilan, Jose Maria Kao.  

    Avec la passion de la cuisine dans le sang, Meilan ne rejoint l'entreprise familiale qu'en 2012, se concentrant d’abord sur ses études de commerce international à Barcelone, avant de s'installer à Los Angeles pour travailler dans la mode. Ce parcours la prépare à la gastronomie de l’autre bout du monde, mais aussi au style et à l'image de ce qui allait devenir le Grupo Kao. Avec sa sœur Nayan, elles ouvrent avec succès quatre nouveaux restaurants : Kao Dim Sum, Mr Kao, Kao Street et Kao Soldeu. Chaque restaurant s'ajoute à l'héritage du Kao à Barcelone, offrant un savoureux mélange de nouveaux concepts et de racines familiales. À chaque projet, Meilan s'impose comme une visionnaire de la gastronomie, partageant avec les Barcelonais sa connaissance de la cuisine, sa culture et sa passion pour la créativité, laissant sur son chemin une empreinte profonde dans le secteur gastronomique de la ville.  

    Meilan Kao

    Les histoires sur Barcelone de Pau et Meilan  ne sont que deux sur des milliers. Barcelone, une ville qui a une façon bien à elle de se nourrir, de s'inspirer et de grandir aux côtés de chacun de ses habitants - en créant une ville d'opportunités qui a inspiré la collection capsule portée par Pau et Meilan dans les courts métrages.


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